なんでか今年になって急に「きんぴら」にハマってます。マイブーム。 金ぴかではなくきんぴら。ゴボウとかレンコンの。 これはちゃんとゴボウをささがきにして作った。(もちろんピーラーで) 思ったより柔らかかったぞ。 お正月に雑煮食材の残りのレンコン…
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