毎年この時期は田舎から文旦が送られてくるんだけど、 実がきれいなときはただ捨てるのは勿体無いので 皮でママレードを作っとります。 でも年一回なのでいつも状態がアヤフヤ(笑) 煮詰め方‥‥っつかどこで止めたら一番ママレードっぽくトロっとするのか 毎…
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